Ingredientes:

• 6 batatas médias com casca

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 colher de chá de páprica defumada

• 1 colher de chá de alho em pó

• Sal de Parrilha com Chimichurri Albino a gosto

• Ramos de alecrim fresco (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem as batatas, corte em gomos e cozinhe por 8 minutos em água fervente com sal. Escorra e deixe esfriar um pouco.

2. Em uma assadeira, misture as batatas com azeite, páprica e alho em pó. Espalhe bem e leve ao forno pré-aquecido a 220 °C por 35 a 40 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.

3. Ao retirar do forno, finalize com Sal de Parrilha com Chimichurri Albino, que realça o sabor e traz um toque aromático único à receita. Sirva ainda quente, como acompanhamento ou aperitivo.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango em cubos

• 1 pimentão vermelho em cubos

• 1 pimentão amarelo em cubos

• 1 cebola roxa em pétalas

• Sal de Parrilha Tradicional Albino (a gosto)

• Molho de Pimenta Albino (para pincelar e servir)

• Espetos de madeira (deixe de molho por 30 minutos)

Modo de Preparo:

Em uma tigela, tempere o frango com o Sal de Parrilha Tradicional Albino e um fio de Molho de Pimenta Albino para agregar sabor picante e marcante. Monte os espetinhos intercalando frango, pimentões e cebola. Grelhe em fogo médio até o frango dourar e os legumes estarem macios, pincelando mais molho durante o preparo.

Sirva com Molho de Pimenta Albino à parte para quem quiser um toque extra de sabor. Essa receita é perfeita para um almoço leve, um churrasco com amigos ou como entrada saborosa em qualquer ocasião.

Um clássico das reuniões de fim de semana, o contrafilé grelhado é sinônimo de sabor e tradição. Nesta receita, vamos destacar o uso do Sal de Parrilha Tradicional Albino, que realça o sabor da carne com equilíbrio e intensidade, além de finalizar com o irresistível Molho Barbecue Albino 390g, que traz um toque defumado levemente adocicado, ideal para carnes nobres.

Comece temperando os bifes de contrafilé com o Sal de Parrilha Albino, deixando-os descansar por 10 minutos para absorver os aromas. Grelhe em brasa quente por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado. Na finalização, pincele generosamente o Molho Barbecue Albino sobre a carne ainda quente e sirva com acompanhamentos de sua preferência — como farofa, vinagrete e pão de alho.

Uma explosão de sabor com os clássicos da nossa linha.

Ingredientes:

• 4 pães de cachorro-quente

• 4 salsichas tipo Viena

• 1 cebola roxa fatiada

• 1 tomate picado

• 4 colheres de sopa de Ketchup Albino Tradicional

• 2 colheres de sopa de Mostarda Albino Tradicional

• 1 colher de chá de Molho de Pimenta Albino (opcional)

• Batata palha a gosto

• Queijo ralado (opcional)

• Salsinha para finalizar

Modo de preparo:

1. Cozinhe as salsichas por 5 minutos. Enquanto isso, aqueça levemente os pães no forno ou na frigideira.

2. Monte o cachorro-quente: coloque a salsicha no pão, adicione o tomate, a cebola, o queijo e finalize com os molhos Albino a gosto.

3. Salpique batata palha e salsinha por cima. Sirva quente com uma bebida gelada.

Os molhos da linha Albino fazem toda a diferença no sabor — realçam o paladar e dão aquele toque de qualidade que sua família merece.